Plus de plaisir
J’ai récemment re-découvert le plaisir de manger des noix et autres oléagineux, en les achetant avec leur coque, plutôt que déjà décortiqués. Le plaisir est décuplé par l’action de casser la coque, un peu comme quand on ouvre un kinder surprise vous voyez?
Plus de goût
Et le goût est vraiment incomparable avec celui des oléagineux que l’on achète déjà décortiqués. Ils sont beaucoup plus tendres et forts en goût. J’alterne entre les noix, les noisettes, les pistaches. Les noix de pécan sont juste à tomber tellement c’est bon, mais plus difficiles à trouver!
Les seuls pré-requis pour profiter de ce plaisir sont de ne pas être au bureau et d’avoir un casse-noix sous la main. A tester! 😉
Plus d’énergie
Pour davantage d’infos sur les oléagineux et leurs vertus, lisez cet article d’Erwann Mentheour, coach sportif, auteur et accessoirement chroniqueur télé, en qui j’ai une grande confiance: Tout savoir sur les oléagineux.
